Abruzzerne

Bove
Valentini

Apulien

Apollonio
La Masseria (se under Veneto/Alpha Zeta)

Basilicata

Cantine del Notaio

Campanien

Antonio Caggiano

Friuli Venezia-Giulia

Ermacora
Vie di Romans

Lazio

Villa Simone

Lombardiet

Cà dei Frati
Ronco Calino

Marche

Ciù Ciù (øko + vegan)
Garofoli

Piemonte

Albino Rocca
Angelo Negro
Araldica Vini Piemontesi
Bartolo Mascarello
Cascina Fontana
Contratto
Elio Altare
Gianfranco Alessandria
Giacomo Conterno
La Spinetta
Luigi Pira
Matteo Correggia
Mauro Veglio
Nervi
Revello
Roberto Voerzio

Sardinien

Santadi

Sicilien

COS (delvis øko)
Florio
Morgante
Terre Nere (delvis øko)

Toscana

Casanova – La Spinetta
Ciacci Piccolomini d’Aragona
Franco Pacenti – Canalicchio
La Ciarliana
Mocali
Panizzi
Piaggia
San Giusto a Rentennano (delvis øko)
Bibbiano

Trentino/Alto Adige

Hofstätter
Manincor (biodynamisk)

Valle d’Aosta

Les Crêtes

Veneto

Alpha Zeta
Brigaldara
Marsuret
Pieropan (delvis øko)