Casanova – La Spinetta

Casanova – La Spinetta

Mellem Pisa og Volterra i den lille by Terricciola har det piemontetiske vinikon Giorgio Rivetti, kendt for sine fantastiske vine fra La Spinetta, startet en produktion på klassiske toscanske druer.IlNero

Casanova der er husets navn, producerer tre vine der alle er baseret på 95 % Sangiovese og 5% Colorino. Colorino er en lokal toscansk drue, der som navnet antyder, ofte bliver brugt til at give vinene en mørkere og dybere glød.

Giogio Rivetti har bevidst valgt denne druesammensætning for at sikre et autentisk og lokalt udtryk.
En filosofi han har taget med sig fra Piemonte. Stilen og den høje kvalitet er umiskendelig, og alle tre vine er præcist så veltillavede som man ville forvente. Og selv om der er tale om vine fra forholdsvis unge stokke, besidder de alle tre en elegance, frugt og koncentration udover det sædvanlige.

Vine fra huset

Vermentino Toscana IGT Hent vinbeskrivelseHent foto
Rosé della Casanova IGT Hent vinbeskrivelseHent foto
Il Nero di Casanova IGT Hent vinbeskrivelseHent foto

>>Besøg La Spinettas hjemmeside